CUTCUT麺切台の大型版です。一度に大量の麺を作られる方に最適です。プロユースにもお応えします。包丁が上下に動くと自動的に左へスライドし、誰でも麺の幅を均一に切ることが出来ます。また、麺幅も好みに合わせて1.5mm~10mmの間で自在に調節できます。切り面のゴム部分は取り外して洗えるので衛生的です。当然、そのゴム部分は食品衛生法合格品を使用しています。
<仕様> ●重量:約6.6kg ●高さ:約160mm、横巾:約600mm、奥行:約400mm ●包丁刃長:約270mm ●台:アルミニウム ●包丁材質:SUS-440A