そば打ちする時に使用する麺棒です。
別売の麺台とセットで使用します。
上記の画像はイメージ(A-1108)です。
【特長】
・食感のよいそばを打つ時に重要な作業で、麺の出来を左右する、のし作業に使用する麺棒です。
・麺棒は麺打ちを習い始めたら必要な道具のひとつです。
・朴材は一般的な材料で色々な物に使用されています。表面が細かいヤスリで仕上げられてつるつるです。
麺棒
材質 : 朴
サイズ : 長さ1100×φ35mm
重量 : 約600g
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