お餅をついてから2~3日経って、表面をこのかきもち引きでスライスすると同じ厚みの薄いお餅(かきもち)が出来ます。
それを適当に乾燥させ、火に炙ったり、油で揚げるとまた格別の味わいが楽しめます。
かきもち引き
サイズ : 全長330mm
刃渡り : 100mm
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