1度にたくさんの麺を打ちたい方におすすめの麺打セットです。麺台・こね鉢が大きいので麺打ち作業が楽に出来ます。入門DVDが付いていますので、初心者の方でも上手にそばが打てます。
【セット内容】 品番 品名 材質 サイズ(mm) 重さ(g) ■A-1088 麺台 桐 750×750 3500 大きな麺台なので、伸すときに余裕を持って打てます。 ■A-1008 麺棒 イエロ-ポプラ 750×30 300 長い麺棒なので伸すときに便利です。 ■A-1204 こね鉢 フェノ-ル樹脂 480 2900 直径48cmと、大きいこね鉢です。余裕を持って打つことが 出来ます。 ■A-1010 こま板 スプルース 200×245×45 260 麺を真直ぐに切るのに必要な道具です。こま板の鼻が付い ています。 ■A-1032 麺切包丁 焼入鋼 270 370 全鋼の麺切包丁(両刃)です。手頃なサイズになってい ます。 ■A-1600 そば打ち入門DVD 約20分 初めての方が打てるように、丁寧に作られたビデオです。 こね方や伸ばし方をわかりやすく解説しています。 *全て国産です。