そば打ち後麺切り包丁でそばの幅切りに押さえ板定規として使用します。
別売の切り台とセットで使用します。
上記の画像はイメージ(A-1420)です。
こま板
材質 : ブナ・スプルース
サイズ : 縦200×横245mm×板厚6mm×枕高25mm
重量 : 約180g
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