新着情報そば打ち後麺切り包丁でそばの幅切りに押さえ板定規として使用します。
別売の切り台とセットで使用します。
上記の画像はA-1017です。
こま板
材質 ： ブナ・スプルース
サイズ ： 縦２５０×横３１０ｍｍ×板厚６ｍｍ×枕高2５mm
重量 ： 約３６０g
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こま板（大） 取っ手付 材質:ブナ・スプルース ： A-1017 |
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