包丁を研ぎ溝に垂直に差し込んで軽く手前に引くだけ、鋼・割込み・ステンレス等包丁の材質を選ばず使用出来ます。又ペティーナイフから出刃庖丁まで両刃・片刃の区別なくあらゆる家庭包丁に使用できます。セラミック・チタン・ハイス包丁・波刃型包丁には使用可能です。
【特長】
●鋼・割込み・ステンレス等包丁の材質を選ばず使用出来ます。又ペティーナイフから出刃庖丁まで両刃・片刃の区別なくあらゆる家庭包丁に使用できます。
※但し、セラミック・チタン・ハイス包丁・波刃型包丁には使用できます。
●包丁を研ぎ溝に垂直に差し込んで軽く手前に引くだけですから、どなたでも簡単に研ぐことができます。
●砥石が回転することにより刃先に向かって研いでいきますので、とぎ上りがなめらかですばらしい切れ味が蘇ります。
●とぎ部のカバーを取り外せ水を溜めて研ぐことができますので、より効率よく研げシャープな刃先に仕上がります。
●握り部と底部すべり止めにエラストマー樹脂を採用し、よりグリップ力をアップしました。
とぎ部回転砥石です。
【仕様】
・材質
本体 : ABS樹脂、エラストマー樹脂(耐熱温度70℃
砥石 : アランダム#400
カバー : ポリカーボネート
支持具 : ジュラコン(耐熱温度110℃









